# Domaine des grandes îles > Famille Bertrand Pillet ## Posts - [horaires d'ouverture](https://grandes-iles.ch/horaires-douverture/): Le magasin de la fromagerie est ouvert du lundi au vendredi de 8:00 à 17:00. Le samedi jusqu’à midi. - [Présentation de la ferme](https://grandes-iles.ch/presentation-de-la-ferme/): C’est en 1950 que mon grand-père Laurent Pillet se lance dans l’agriculture. Avec huit vaches dans sa petite écurie villageoise, il travaille son hectare de vigne et des prés parsemés de « Canada». Quelques travaux pour tiers et l’exploitation d’un alpage sur les hauts de Derborence complètent son activité. Avec ma grand-mère Inès, ils développent petit à petit le domaine. En 1973, mon papa Stéphane s’implique dans l’exploitation. Ils construisent alors une nouvelle ferme à côté de la maison familiale. Ce nouveau rural est conçu pour abriter 30 UGB. Il est également équipé de la traite directe et d’un pont ## Pages - [Accueil](https://grandes-iles.ch/): Domaine des Grandes Iles Au rythme de la terre et du lait … Authentique par nature, unique par goût … Un domaine familial, une ferme vivante, des fromages qui ont du goût… Venez goûter l’authenticité du terroir  ! A propos de nous Domaine des Grandes Iles Au rythme de la terre et du lait … A propos de nous Authentique par nature, unique par goût … News ! Un nouveau look pour nos yogourts News ! Un nouveau look pour nos yogourts Nos yogourts sont disponibles à la fromagerie …Nos yogourts sont disponibles à la fromagerie …Nos yogourts sont disponibles - [Oeufs](https://grandes-iles.ch/oeufs/): Nos oeufs frais de la ferme ! Chez nous, les choses sont simples et authentiques … Nos oeufs proviennent de nos propres poules, élevées avec soin et dans le respect de leur bien-être. Chaque jour, nous vous proposons des oeufs frais, locaux et de qualité, directement issus de notre exploitation.   Vous pouvez les retrouver en vente directement à la fromagerie … Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 – 18h00 Samedi 09h00 – 12h00 Réseau Facebook-f Instagram Newsletter Contact Rte du Grand Canal 1 - [Fromage](https://grandes-iles.ch/fromage-2/): Notre fromage Octueux, fondant et riche en goût, notre fromage à raclette est un incontournable des moments conviviaux ! Fabriqué à la fromagerie selon notre savoir-faire, il révèle toutes ses saveurs une fois fondu :  Une texture parfaite et un goût anthentique ! Idéal pour vos soirées raclette, mais aussi délicieux en cuisine, sur des pommes de terres ou dans des plats gratinés. 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Découvrez notre fondue unique Parfaite pour un moment convivial, elle se déguste entre amis ou en famille ! Retrouvez notre fondue directement sur notre shop en ligne Commandez ici Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 – 18h00 Samedi 09h00 – 12h00 Réseau Facebook-f Instagram Newsletter Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 – 18h00 Samedi 09h00 – 12h00 Réseau Facebook-f Instagram Newsletter - [Croûte Fleurie](https://grandes-iles.ch/croute-fleurie/): Croûte Fleurie Un nuage de douceur à chaque bouchée ! Sous sa croûte veloutée, une texture tendre et  onctueuse aux arômes subtils. Commandez ici Croûte Fleurie Un nuage de douceur à chaque bouchée ! Sous sa croûte veloutée, une texture tendre et  onctueuse aux arômes subtils. Commandez ici Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 – 18h00 Samedi 09h00 – 12h00 Réseau Facebook-f Instagram Newsletter Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – - [Yogourts](https://grandes-iles.ch/yogourts/) - [Nos produits](https://grandes-iles.ch/nos-produits-2/) - [Checkout](https://grandes-iles.ch/checkout/) - [Accueil](https://grandes-iles.ch/nos-prestations/): Vivez une expérience unique au coeur du Domaine Sortie entre amis Sortie scolaire Sortie d’entreprise Sortie entre amis Sortie scolaire Sortie d’entreprise Visite de ferme Raclette Visite de la fromagerie Apéro Team-meeting Sortie scolaire Des bottes, du fromage et plein de découverte … Les enfants partent à la découverte du monde agricole en visitant une ferme locale et une fromagerie. Une sortie ludique et pédagogique pour mieux comprendre d’où vient notre alimentation et sensibiliser au respect de l’environnement. Visite de ferme Découverte de la fromagerie Infos Sortie d’entreprise Un moment pour se retrouver, se détendre et renforcer les liens … - [A propos de nous](https://grandes-iles.ch/a-propos-de-nous/): Qui sommes nous ? Le Domaine des Grandes Iles, situé à Vétroz, est une entreprise familiale, fondée en 1950 par Laurent Pillet.Avec huit vaches dans sa petite écurie villageoise, il travaille son hectare de vigne et des prés parsemés de « Canada». Quelques travaux pour tiers et l’exploitation d’un alpage sur les hauts de Derborence complètent son activité. Avec ma grand-mère Inès, ils développent petit à petit le domaine.En 1973, mon papa Stéphane s’implique dans l’exploitation. Ils construisent alors une nouvelle ferme à côté de la maison familiale. Ce nouveau rural est conçu pour abriter 30 UGB. Il est également - [Alpage Pointet](https://grandes-iles.ch/nos-produits/): vaches 0 altitude 0 ans d’alpage 0 jours 0 Alpage de Pointet Niché au coeur des montagnes, l’Alpage de Pointet est un véritable havre de paix où nature et tradition se rencontrent. Accessible en randonnée ou en véhicule selon la saison, cet alpage vous offre un panorama exceptionnel et une immersion dans la vie pastorale. Randonnées, observation de la faune et des fleurs alpines, ou simplement un pique-nique face aux paysages grandioses.. L’alpage de Pointet est l’escapade idéale pour les amoureux de la montagne et de l’authenticité. test Etang des 30 PAS Alpage de Pointet Niché au coeur des montagnes, - [Fromagerie](https://grandes-iles.ch/alpage-de-pointet/): Son histoire C’est en mai 2024, au coeur du Domaine des Grandes Iles, que la fromagerie de Vétroz voit le jour. Plus qu’un simple lieu de fabrication, notre fromagerie est l’aboutissement d’un rêve familial : celui de redonner vie à une activité agricole locale et artisanale, en valorisant le lait de notre propre troupeau. La fromagerie de Vétroz est aussi un lieu de rencontres et de partage. Venez découvrir notre fromagerie et partager avec nous la passion du bon fromage. Son histoire C’est en mai 2024, au coeur du Domaine des Grandes Iles, que la fromagerie de Vétroz voit le - [Contact](https://grandes-iles.ch/contact/): Une question ? Un message ? N’hésite pas à nous écrire … Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.Nom et Prénom *E-mail *N° de téléphone * * Réservation sortie Commande Autres Message * Envoyer Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 – 18h00 Samedi 09h00 – 12h00 Réseau Facebook-f Instagram Newsletter Contact Rte du Grand Canal 1 – 1963 Vétroz info@grandes-iles.ch 079 726 34 40 Horaires Lundi au vendredi 09h00 – 12h00 14h00 - [Panier](https://grandes-iles.ch/panier/) - [Shop](https://grandes-iles.ch/shop/) ## Products - [Fondue](https://grandes-iles.ch/produit/fondue/): Partage Authenticité Moments gourmants Cocooning Tradition - [Crôute Fleurie](https://grandes-iles.ch/produit/croute-fleurie/): Onctuosité Fondant Finesse de croûte Maturité délicate Coeur crémeux   - [Tomme vétrozaine](https://grandes-iles.ch/produit/tomme-vetrozaine/): Fromage de caractère Savoir-faire laitier Origine locale - [Raclette Vétroz AOP](https://grandes-iles.ch/produit/1-2-meule-raclette-vetroz-aop/): Chaleur Fondant Convivialité Fromage au lait de vache [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)